{"id":2376,"date":"2021-07-14T08:56:42","date_gmt":"2021-07-14T08:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecosole.eu\/?p=2376"},"modified":"2025-07-10T07:25:21","modified_gmt":"2025-07-10T07:25:21","slug":"olio-alimentare-esausto-diventa-carburante-per-auto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecosole.eu\/sl\/olio-alimentare-esausto-diventa-carburante-per-auto\/","title":{"rendered":"L&#8217;olio alimentare esausto diventa il diesel green del futuro"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;<a href=\"https:\/\/www.legambiente.it\/articoli\/oli-vegetali-usati\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">olio alimentare esausto<\/a> \u00e8 uno dei rifiuti pi\u00f9 importanti, in quanto ogni anno in Italia vengono messi sul mercato, secondo i dati riportati da <a href=\"https:\/\/www.legambie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Legambiente<\/a> , circa 1,4 milioni di tonnellate di olio vegetale. Ogni persona consuma, secondo questi dati, una media di 25 kg d\u2019olio alimentare l\u2019anno.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>Gli oli vegetali esausti hanno impatti devastanti per l&#8217;ambiente.\u00a0Le <strong>conseguenze ambientali<\/strong> di un errato smaltimento degli oli esausti possono essere:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Il danneggiamento degli impianti di depurazione della rete fognaria e l\u2019aumento dei costi per la manutenzione;<\/li>\n<li>l\u2019inquinamento acquifero, compromettendo cos\u00ec la vita della flora e della fauna;<\/li>\n<li>l\u2019inquinamento del suolo che pu\u00f2 comportare anche gravi conseguenze ai pozzi d\u2019acqua potabile e alla popolazione.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno degli <strong>errori<\/strong> pi\u00f9 comuni nello smaltimento dell\u2019olio alimentare esausto viene commesso soprattutto in ambito casalingo. Solitamente, infatti, <a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/sl\/ricambio-olio-frittura-smaltimento-oli-alimentari\/\">l\u2019olio utilizzato per friggere<\/a> i vari alimenti viene versato nel lavandino o nel wc, inquinando cos\u00ec la rete fognaria. Se questa non \u00e8 dotata di un impianto di depurazione, l\u2019olio arriva al suolo, contaminando la falda acquifera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nonostante molte reti fognarie dispongano di questi impianti, il danno \u00e8 a livello economico, in quanto l\u2019olio alimentare esausto ne pregiudica il corretto funzionamento e di conseguenza aumentano le spese per il mantenimento e la riparazione degli stessi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3506 size-full\" src=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1654\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-24x16.jpg 24w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-36x23.jpg 36w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-48x31.jpg 48w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-200x129.jpg 200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-300x194.jpg 300w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-400x258.jpg 400w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-600x388.jpg 600w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-768x496.jpg 768w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-800x517.jpg 800w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-1024x662.jpg 1024w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-1200x775.jpg 1200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-1536x993.jpg 1536w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/scienziato-che-esplora-l-area-di-emissione-del-territorio-acqua-inquinata-uomo-tuta-protettiva-scaled.jpg 2560w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Come smaltire correttamente l\u2019olio alimentare esausto<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La raccolta e lo smaltimento dell\u2019olio alimentare esausto prodotto tra le mura domestiche avviene attraverso una <strong>procedura<\/strong> abbastanza semplice.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La prima cosa da fare \u00e8 informarsi presso il proprio Comune di come e dove viene raccolto l\u2019olio alimentare. Una volta utilizzato l\u2019olio, basta lasciarlo raffreddare, versarlo in un contenitore richiudibile e conservarlo a temperatura ambiente fino a che non arriva il momento di portarlo negli appositi centri di raccolta. Solitamente nei Comuni si pu\u00f2 consegnare l\u2019olio alimentare esausto presso i supermercati dotati degli appositi contenitori, alle isole ecologiche e negli <a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/sl\/ecostazioni-olio-alimentare-latisana-friuli\/\">impianti di raccolta stradale<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Importante ricordare che non solo l\u2019olio della frittura si deve smaltire nel modo corretto ma anche gli oli vegetali che permettono la conservazione degli alimenti come tonno e sottoli.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>Il recupero e il riciclo degli oli esausti sono molto importanti sia in termini di sostenibilit\u00e0 ambientale che in termini economici. Grazie ai processi di raccolta e smaltimento l\u2019olio esausto viene trattato, ripulito e rigenerato cos\u00ec da permettere di riutilizzarlo nel mercato sotto <strong>altre forme di consumo<\/strong> come:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>biocarburante;<\/li>\n<li>lubrificanti vegetali per macchinari industriali, agricoli o nautici;<\/li>\n<li>combustibili per il recupero energetico;<\/li>\n<li>la produzione di saponi;<\/li>\n<li>la produzione di biogas;<\/li>\n<li>la produzione di mangimi animali e bitumi stradali.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel caso in cui l\u2019olio che viene recuperato attraverso il processo di raccolta nei vari Comuni non abbia le propriet\u00e0 per essere rigenerato e poter essere convertito nei prodotti sopra citati, viene eliminato attraverso gli impianti di termodistruzione che sono provvisti di meccanismi per l\u2019abbattimento delle emissioni. Fortunatamente la quantit\u00e0 di oli esausti che vengono eliminati tramite questo processo \u00e8 molto bassa e si stima che sia circa lo 0,5% del totale raccolto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2555\" src=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill.jpg\" alt=\"olio alimentare esausto\" width=\"1194\" height=\"672\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-24x14.jpg 24w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-36x20.jpg 36w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-48x27.jpg 48w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-200x113.jpg 200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/california-oil-spill.jpg 780w\" sizes=\"auto, (max-width: 1194px) 100vw, 1194px\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Dall&#8217;olio alimentare esausto al biodiesel<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">In termini economici, secondo i dati riportati dal <a href=\"https:\/\/torino.corriere.it\/economia\/20_giugno_12\/fritto-fa-meno-male-se-l-olio-diventa-fuel-7f761cba-ac95-11ea-b5f6-e69744c83472.shtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Corriere della Sera<\/a>, il recupero dello scarto medio d\u2019olio alimentare esausto di ogni cittadino e la conseguente trasformazione in materiale combustibile pu\u00f2 far risparmiare sulle importazioni di petrolio circa 192 milioni di euro in 10 anni. Inoltre, il corretto smaltimento negli appositi ecocentri porterebbe ad un risparmio di 302 mila metri cubi d\u2019acqua e 21 milioni di euro sulla bolletta energetica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La principale destinazione dell\u2019olio alimentare esausto, secondo il <a href=\"http:\/\/www.conoe.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/comunicato-uni_conoe.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CONOE<\/a>, \u00e8 la produzione di biodiesel, che viene utilizzato per far funzionare gli impianti di riscaldamento o come combustibile per la movimentazione dei veicoli in sostituzione del diesel fossile in quanto \u00e8 privo di sostanze nocive.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Circa il 90% degli oli vegetali esausti vengono destinati alla produzione di biodiesel.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>In media da 100 kg di olio esausto si ricavano 65 kg di olio lubrificante o 25 gr di biodiesel. Per ottenere biocarburante dall\u2019olio esausto raccolto viene utilizzato un processo chimico chiamato \u201c<a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Transesterificazione#:~:text=La%20transesterificazione%20%C3%A8%20la%20trasformazione,per%20reazione%20con%20un%20alcol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">transesterificazione<\/a>\u201d. Questo procedimento, che sfrutta l\u2019alcol etilico o l\u2019alcol metilico, permette di avere un liquido trasparente di color ambra con una viscosit\u00e0 paragonabile a quella del gasolio prodotto dal petrolio.<\/p>\n<table cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\"><b><i>PRO \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/i><\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\"><b><i>CONTRO<\/i><\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Non \u00e8 tossico<\/span><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Aumento delle emissioni di ossidi di azoto<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Ottimo lubrificante<\/span><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Aumento del costo delle materie prime<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">\u00c8 biodegradabile<\/span><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Nascita di coltivazioni dedicate<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Riduce le polveri sottili <\/span><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Impoverimento del suolo<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Riduce le emissioni di monossido \u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">e <\/span><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">biossido\u00a0<\/span><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">di carbonio<\/span><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">Non \u00e8 compatibile con i sistemi di trattamento dei gas di scarico <\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri; font-size: medium;\">delle auto diesel pi\u00f9 moderne<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p align=\"justify\">\n<\/td>\n<td valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>A chi rivolgersi per la raccolta e il riciclo?<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per la raccolta e lo smaltimento degli oli vegetali usati \u00e8 essenziale rivolgersi ad <strong>aziende esperte<\/strong> nel settore che garantiscano un servizio in linea con gli standard normativi e che rispettino, <i>in primis<\/i>, la salvaguardia dell\u2019ambiente. Il <a href=\"https:\/\/www.conoe.it\/chi-siamo-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CONOE<\/a>, Consorzio nazionale di raccolta e trattamento degli oli e dei grassi vegetali e animali esausti, \u00e8 il responsabile dell\u2019organizzazione e del controllo di tutta la filiera a cui partecipano le aziende che producono e che si occupano della rigenerazione di olio esausto.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ecosole \u00e8 una delle aziende che fa parte della filiera e si propone, attraverso i suoi <a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/sl\/servizi\/\">servizi,<\/a> di ritirare, trasportare e recuperare l\u2019olio vegetale esausto per le isole ecologiche, le mense aziendali, le imprese alimentari, il settore della ristorazione e la comunit\u00e0. Affidarsi ad un\u2019azienda che rispetta le normative e che possiede <a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/sl\/autorizzazioni\/\">certificazioni di garanzia<\/a> sulla qualit\u00e0 del lavoro svolto \u00e8 fondamentale in questo settore.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La sicurezza dell\u2019ambiente e il servizio rapido ed efficiente sono i punti di forza di Ecosole che serve oltre 40 province sul territorio nazionale e che ha riciclato oltre 2,7 milioni di olio esausto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/sl\/contattaci\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2389 size-fusion-600\" src=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-600x163.png\" alt=\"olio alimentare esausto\" width=\"600\" height=\"163\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-24x7.png 24w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-36x10.png 36w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-48x13.png 48w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-200x54.png 200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-300x82.png 300w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-400x109.png 400w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-600x163.png 600w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-768x209.png 768w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45-800x218.png 800w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schermata-2021-05-25-alle-09.38.45.png 808w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L'olio alimentare esausto \u00e8 uno dei rifiuti pi\u00f9 importanti, in quanto ogni anno in Italia vengono messi sul mercato, secondo i dati riportati da Legambiente , circa 1,4 milioni di tonnellate di olio vegetale. 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