{"id":1418,"date":"2020-08-24T09:35:27","date_gmt":"2020-08-24T09:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecosole.eu\/?p=1418"},"modified":"2020-10-21T19:07:02","modified_gmt":"2020-10-21T19:07:02","slug":"smaltimento-olio-esausto-riciclare-olio-vegetale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecosole.eu\/hr\/smaltimento-olio-esausto-riciclare-olio-vegetale\/","title":{"rendered":"Smaltimento olio esausto: riciclare l&#8217;olio vegetale"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h2><strong><em>Come smaltire l\u2019olio esausto<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel precedente articolo abbiamo parlato delle procedure di raccolta\/smaltimento di olio esausto e della relativa normativa. Oggi desideriamo approfondire l\u2019argomento smaltimento\/riciclo ed il relativo impatto sull\u2019ambiente.<!--more--><\/p>\n<h2><strong><em>Cos\u2019\u00e8 l\u2019olio esausto?<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Riprendiamo la definizione di \u201coli esausti\u201d ricordando che si tratta di tutti quegli oli residui sia di\u00a0<strong>origine industriale che domestica<\/strong>\u00a0come l\u2019olio del motore o i residui di olio dopo aver fritto in cucina. Sono fattori fortemente inquinanti per l\u2019ambiente se sversati direttamente nel terreno o nelle condutture. La loro combustione incontrollata produce\u00a0<strong>sostanze tossiche<\/strong>, che finiamo col respirare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infatti, il contatto con l\u2019acqua, se buttati negli scarichi domestici senza nessun tipo di filtraggio, comporta la\u00a0<strong>riduzione della quantit\u00e0 di ossigeno a disposizione della flora e della fauna<\/strong>. \u00c8 dunque assolutamente necessario procedere a una\u00a0<strong>raccolta specifica degli oli esausti,<\/strong>\u00a0puntando a recuperarli tramite la\u00a0<strong>raccolta differenziata<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cIl\u00a0<a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Riciclaggio_degli_oli_esausti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>riciclaggio degli oli esausti<\/strong>\u00a0<\/a>(o\u00a0<strong>riciclo degli oli esausti<\/strong>) \u00e8 un settore specifico del <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Riciclaggio_dei_rifiuti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">riciclaggio dei rifiuti<\/a>, e consiste in un insieme di operazioni che vengono svolte su <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Oli_minerali_usati\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli minerali usati<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Olio_vegetale_di_scarto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli vegetali di scarto<\/a> per ottenere oli rigenerati da reimmettere nel mercato. Gli oli esausti immessi in natura provocano ingenti danni ambientali. Possono essere raccolti presso le <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Isola_ecologica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">isole ecologiche<\/a> o le ditte specializzate. Il loro smaltimento permette di produrre lubrificanti, <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Biodiesel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biodiesel<\/a>, <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tensioattivo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tensioattivi<\/a> e saponi.\u201d (fonte Wikipedia)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1325 size-large\" src=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-1024x576.jpg\" alt=\"Smaltimento olio esausto: riciclare l\u2019olio vegetale\" width=\"1024\" height=\"576\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-200x113.jpg 200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-800x450.jpg 800w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Come-smaltire-lolio-da-cucina-1280x720-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h2><strong><em>Quantit\u00e0 di olio esausto in Italia<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Attualmente, si stima una produzione di circa\u00a0<strong>280 mila tonnellate di rifiuto ogni anno<\/strong>. Per non contare gli oli esausti provenienti direttamente dalla ristorazione: in questo caso la previsione \u00e8 di\u00a0<strong>60 mila tonnellate annue<\/strong>. Non devono essere eliminati in modo improprio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ogni italiano produce mediamente pi\u00f9 di 4 litri di olio esausto che non pu\u00f2 essere riutilizzato. Smaltire nel modo sbagliato l\u2019olio esausto (es. olio di frittura) versandolo nel lavandino della cucina o, peggio ancora, nello scarico del wc, pu\u00f2 causare gravissimi danni al nostro pianeta perch\u00e9 non biodegradabile: a tal proposito esiste una procedura specifica per smaltirlo, valida sia per i cittadini che per le aziende.<\/p>\n<h2><strong><em>Olio esausto: terribile fonte di inquinamento<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo sversamento di oli esausti su un terreno qualsiasi \u00e8\u00a0<strong>gravissimo<\/strong>, perch\u00e9 quando questo rifiuto viene disperso<strong>\u00a0nel sottosuolo deposita un film\u00a0<\/strong>sottilissimo attorno alle particelle di terra e forma cos\u00ec uno\u00a0<strong>strato di sbarramento<\/strong>\u00a0tra le particelle stesse, l\u2019acqua e le radici capillari delle piante, impedendo l\u2019assunzione delle sostanze nutritive. Se gettato in mare, l\u2019olio forma una patina che impedisce il passaggio dei raggi solari danneggiando l\u2019ecosistema marino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A contatto con le falde acquifere, l\u2019olio esausto pu\u00f2 rendere non pi\u00f9 potabili decine e decine di litri di acqua, impedendone l\u2019ossigenazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se l\u2019olio esausto raggiunge la falda freatica forma uno\u00a0<strong>strato lentiforme di 3-5 cm di spessore<\/strong>, che si sposta con la\u00a0<strong>falda stessa verso valle<\/strong>, e pu\u00f2 raggiungere pozzi di acqua potabile anche molto lontani determinando gravi conseguenze alla salute pubblica.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h2><strong><em>Riciclo degli oli esausti<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019<strong>olio esausto pu\u00f2 essere riciclato<\/strong>? Ovviamente\u00a0<strong>s\u00ec<\/strong>: attraverso il lavoro di aziende esperte in rifiuti &#8220;speciali&#8221;, l&#8217;olio esausto pu\u00f2 trasformarsi in lubrificanti,\u00a0<strong>inchiostri, oli per macchine agricole e perfino candele<\/strong>. Una volta entrato nel processo di smaltimento, l&#8217;olio esausto viene\u00a0<strong>debitamente trattato, ripulito e rigenerato<\/strong>\u00a0cos\u00ec da poter rientrare nella catena vitale ed essere reimmesso nel mercato sotto altre forme di prodotti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il riciclo degli oli esausti consente non solo di ridurre l\u2019inquinamento ma anche di\u00a0<strong>recuperare buona parte degli scarti\u00a0<\/strong>per un nuovo riutilizzo industriale anche se il processo di recupero \u00e8 complesso e richiede il rispetto di una normativa dettagliata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In base alle caratteristiche dell\u2019olio il prodotto pu\u00f2 essere sottoposto a\u00a0<strong>tre tipi di processo<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>la\u00a0rigenerazione degli oli esausti<\/li>\n<li>la\u00a0combustione degli oli esausti<\/li>\n<li>la\u00a0termodistruzione degli oli esausti<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019olio vegetale o di origine animale, arrivato alla fine del suo ciclo di vita, pu\u00f2 subire diversi trattamenti ed essere destinato ad affrontare nuove trasformazioni. L\u2019<strong>olio alimentare esausto<\/strong>, infatti, pu\u00f2 essere riutilizzato per:<\/p>\n<ul>\n<li>la produzione di Biodiesel<\/li>\n<li>la produzione di saponi<\/li>\n<li>olio rigenerato e adatto alla miscelazione con olio minerale lubrificante<\/li>\n<li>la produzione di bitumi stradali<\/li>\n<li>la produzione di mangimi animali<\/li>\n<li>la produzione di biogas<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1503 size-large\" src=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-1024x682.jpg\" alt=\"Smaltimento olio esausto: riciclare l&#039;olio vegetale\" width=\"1024\" height=\"682\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.ecosole.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sostenibilita\u0300_ambientale.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2><strong><em>Come smaltire l\u2019olio esausto correttamente<\/em><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per gestire in modo corretto il riciclo e lo smaltimento dell\u2019olio esausto \u00e8\u00a0 fondamentale <strong>depositarlo in appositi contenitori e consegnarli alle\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/hr\/\">aziende raccoglitrici\u00a0autorizzate<\/a><\/strong>\u00a0iscritte al\u00a0<a href=\"http:\/\/www.conoe.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>CONOE<\/strong><\/a>\u00a0(Consorzio nazionale di raccolta e trattamento degli oli e dei grassi vegetali ed animali esausti) ed alle aziende raccoglitrici autorizzate iscritte al <strong><a href=\"https:\/\/www.conou.it\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CONOU<\/a> <\/strong>(Consorzio nazionale per la gestione, raccolta e trattamento degli oli minerali usati).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La funzione del Consorzio \u00e8 quella di controllare e monitorare la filiera degli oli e grassi esausti ai fini ambientali nonch\u00e9 diminuirne, in maniera progressiva, la dispersione. Generalmente stazioni di servizio, officine di riparazione e lubrificazione sono tenute a ritirare gratuitamente gli oli esausti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qualora la quantit\u00e0 di oli da smaltire \u00e8 effettivamente molto alta, la soluzione migliore \u00e8 quella di\u00a0<strong>rivolgersi direttamente a un agente autorizzato<\/strong>\u00a0che provveder\u00e0 a trasportarli presso il centro di smaltimento pi\u00f9 vicino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chiariti i motivi per cui smaltire correttamente l&#8217;olio esausto al fine di tutelare la <strong>salute di tutti<\/strong>, vediamo\u00a0<strong>come farlo<\/strong>\u00a0in poche mosse e nel modo giusto:<\/p>\n<ul>\n<li>utilizzare un <strong>contenitore adatto<\/strong>, di latta o plastica (andranno bene anche delle bottiglie) per recuperare l&#8217;olio esausto;<\/li>\n<li>attendere che l&#8217;olio si <strong>raffreddi <\/strong>prima di versarlo nel contenitore;<\/li>\n<li>una volta pieni, portare gratuitamente i contenitori con l&#8217;olio esausto nelle &#8220;<strong>isole ecologiche<\/strong>&#8221; pi\u00f9 vicine;<\/li>\n<li>in molti casi anche i\u00a0<strong>distributori di benzina\u00a0<\/strong>ed i\u00a0<strong>supermercati <\/strong>provvedono al ritiro\u00a0<strong>gratuito<\/strong>\u00a0dell&#8217;olio esausto.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eti\u010dki\u00a0<a href=\"http:\/\/www.conoe.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>CONOE<\/strong><\/a> (Consorzio nazionale di raccolta e trattamento degli oli e dei grassi vegetali ed animali esausti) \u00e8 un ottimo punto di riferimento per ogni ulteriore chiarimento o precisazione, svolge la propria attivit\u00e0 a fini ambientali, a tutela della salute pubblica e allo scopo di ridurre la dispersione del rifiuto esausto, trasformando un costo ambientale ed economico in una risorsa rinnovabile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;Italia in questo caso ha un ottimo primato, \u00e8 leader europeo nella raccolta degli oli vegetali usati. Il mondo si sta, gradualmente, incamminando verso modelli di sviluppo ispirati ai principi della sostenibilit\u00e0 ambientale. Una scelta non pi\u00f9 derogabile se non si vuole consegnare il pianeta a un futuro di inesorabile involuzione, a scapito soprattutto delle prossime generazioni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anche Ecosole azienda associata CONOE &#8211; \u00a0supporta le aziende che lavorano nella ristorazione, le imprese alimentari di ogni dimensione e le mense nella raccolta e nel trasporto dell\u2019<a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/hr\/chi-siamo-recupero-olio-esausto\/\">olio alimentare esausto<\/a>. Per conoscere le modalit\u00e0 attraverso cui avviene lo smaltimento e lo stoccaggio dell\u2019olio vegetale contatta il nostro personale per la tua consulenza dedicata. Ecosole ti segue e gestisce tutte le pratiche connesse al ritiro dell\u2019olio vegetale esausto con cura e professionalit\u00e0. Verifica con noi la possibilit\u00e0 di un <a href=\"https:\/\/www.ecosole.eu\/hr\/contattaci\/\">ritiro gratuito<\/a>, sempre puntuale al servizio delle tue necessit\u00e0 operative.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come smaltire l\u2019olio esausto Nel precedente articolo abbiamo parlato delle procedure di raccolta\/smaltimento di olio esausto e della relativa normativa. 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